Taiwan Weissbeer – 台啤小麥啤酒

台啤小麥啤酒

 

台啤新花招,繼101年推出低酒精度飲品[果微醺],102年連續推出的[水果啤酒]和102年推出第一批原桶強度麥芽威士忌原酒,現在則是小麥啤酒。

官方說法是去年研發成功主打高級餐飲市場盼為今年夏天啤酒市場黑馬。”原料部分除了一般啤酒使用的大麥芽,啤酒花外尚須加入頂級歐洲小麥麥芽,其豐富的蛋白質,使酒液帶有豐富泡沫並呈現漂亮的白色雲霧狀”  (via 自立晚報) 還有香氣。

其實他嚐起來很像淡一點的德國啤酒,就跟他用德文寫名字一樣。淡苦之下還有香氣,錯覺中麥味大於酒精的味道,現在7-11特價兩瓶330ml的70元,不是打廣告,是乾杯。33

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